Vegetation

Das milde Mittelmeerklima mit vielen Niederschlägen und erhöhtem Feuchtigkeitsgrad verhilft Zakynthos zu einer grünen Landschaft, in der im Frühling sogar noch an den unfruchtbarsten Stellen der Insel Blumen blühen. Dieses Grün hat die Venezianer dazu veranlaßt, die Insel „Blüte des Orients“ zu nennen, in ihrer Sprache „Fior di Levante“.

Im August beträgt die Temperatur durchschnittlich 27°C, im Januar um die 11°C. Die Niederschlagsmenge ist auf der Insel sehr hoch (durchschnittliche Jahresniederschlagsmenge 984,5 mm). Das Bild einer schneebedeckten Insel hingegen ist selten. Die Winter sind mild und die Sommer warm, eine Verbindung, die das Wachstum empfindlicher Pflanzungen, wie Weinreben, Obstbäume, speziell Zitrusbäume, und Gemüse begünstigt.

Zakynthos ist mit zahllosen Wildblumen gesegnet, die ihre Blütenpracht von März bis in den Juni hinein überall auf der Insel zeigen. Sie ist eine der an Orchideen und wilden Lavendelsträuchern reichsten Landschaften Europas. Waldreich ist die Insel nur zum geringen Teil. Im fruchtbaren Flach- und Hügelland dominiert schon seit Jahrhunderten die Kulturvegetation: Oliven, Weinreben, Korinthen, Orangen-, Zitronen-, Feigen-, Mandel-, Walnuss-, Kirsch-, Aprikosen-, Birn- und Granatapfelbäume sowie Gemüse aller Art. Dazwischen stehen ab und zu Zypressen, an den Straßenrändern Eukalyptusbäume und gelegentlich auch Platanen, Pappeln, Tamarisken und Maulbeerbäume. Charakteristisch für das Bergland ist die Macchia, das sind verschiedenartige, bis zu 3 m hohe immergrüne Hartlaubgewächse bzw. verkrüppelte Bäume. Vertreter sind neben Wolfsmilchgewächsen und Zistrosenarten auch Kräuter wie Salbei, Thymian und Oregano. Entsprechend aromatisch duftet es im Sommer.

Kräuter, Gewürzpflanzen und Wildgemüse – wer ein Auge dafür hat, findet auf Zakynthos jede Menge davon: Anis, Basilikum, Kardamom, Dill, Fenchel, Kapern, Krauseminze, wilden Lauch, Lorbeer, Löwenzahn, Oregano, Rosmarin, Salbei und Thymian. Auch ist der aromatische Bergtee hier zu finden.

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